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Sostenibilità

La nostra terra, la nostra aria, le nostre acque sono in pericolo, solo 30 anni fa sembrava impossibile che la natura e l’ambiente fossero così vulnerabili. Ora a tutti dovrebbe essere chiaro che ognuno di noi, a tutti i livelli, deve sentire il desiderio e il dovere di contribuire alla salvezza del pianeta.

Già da tempo a Villa il Poggiale sentiamo questa urgenza. Da anni poniamo grande attenzione affinché i prodotti da noi usati al ristorante abbiano certe caratteristiche: non solo di natura biologica, ma anche relativi alla stagionalità e provenienti da allevamenti e coltivazioni di questo nostro pezzo di Toscana.

Oggi siamo lieti di comunicarvi che altri passi avanti sono stati fatti:
  • Miglioramento dell’efficienza energetica con nuovi macchinari per la produzione di acqua calda e aria condizionata, riducendo il consumo energetico di almeno il 30%, tagliando dunque le emissioni di CO2
  • Nuove e-bikes di ultima generazione a disposizione della clientela
  • Colonnine di ricarica per auto elettriche disponibili nel parcheggio
  • Utilizzo di detergenti unicamente biologici
  • Ingredienti a km0 e bio per le preparazioni dei menu, inclusi quelli senza allergeni e tovaglioli in carta biodegradabili
  • Utilizzo di sole fibre naturali per tutta la biancheria da letto, bagno, sala da pranzo e teli da piscina
  • Saponi e shampoo biologici nei bagni delle camere
  • Riciclo acqua e rifiuti
E’ un inizio e non una conclusione e la collaborazione dei nostri ospiti è molto importante. Godete la bellezza di questo luogo, rispettando l’ambiente che vi circonda e facendo qualche piccolo….risparmio!  Le luci si spengono se non servono, l’aria condizionata si usa con moderazione, ogni goccia d’acqua è preziosa!
 
Tutto questo non renderà meno piacevole il vostro soggiorno e noi, ma soprattutto l’ambente circostante, ve ne saremo grati.

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